Las comidas más características son el tiznao, el moje (patatas, cebolla, pimentón y bacalao rehogado en la sartén) y el “sobrehua” (sofrito de migas con bacalao, tomate natural y pimientos verdes). Los mantecaos y además el pan de horno casero, llamado “de cogote de zorro”, las zurrapas de migadas, la tortilla de cardillos, las criadillas asadas, las habas con arroz y bacalao rehogadas en la sartén. |
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